Mijiu: Çin’in Geleneksel Pirinç Şarabı
Mijiu, Çin’in zengin alkollü içki kültürü içinde önemli bir yer tutan geleneksel bir pirinç şarabıdır. Yüzyıllardır Çin‘in farklı bölgelerinde yapılan bu içki, genellikle pirinç, su, ve maya ile fermente edilir. Mijiu özellikle geleneksel Çin yemekleriyle uyumlu bir içki olarak bilinir ve çeşitli kutlamalarda ve özel günlerde tüketilir. Mijiu Nedir? Mijiu, temelde pirinç şarabı olarak tanımlanabilir. […]









